0

Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Обеды

Жареные артишоки с муссом из рикотты и соусом чимичурри

130 г

Артишоки обжариваем во фритюре и подаем с муссом из рикотты и соусом чимичурри. Чимичурри готовим из петрушки, лука, чеснока и оливкового масла.

Салат с ростбифом, картофелем стоун и пряной заправкой

Сытный салат с ростбифом, картофелем стоун, миксом салата, каперсами и заправкой на основе кунжутного масла, кинзы и горчицы.

Овощной салат с артишоками

279 г

Свежий овощной салат, в составе которого томаты, огурцы, перец, красный маринованный лук, артишоки, базилик, микс салата и оливковое масло.

Запеченный перец рамиро с анчоусами и страчателлой

150 г

Закуска из печеных перцев, анчоусов и страчателлы, с добавлением заправки на основе фрэша лимона и оливкового масла.

Тыквенный суп с креветками

288 г

Насыщенный тыквенный суп на кокосовых сливках с добавлением жареных креветок. Украшаем карамелизированными тыквенными семечками. Суп готовим с добавлением лука, моркови и картофеля.

Картофель с бифштексом и яйцом

383 г

Готовим бифштекс из говядины средней прожарки, подаем с жареным яйцом, брусничным соусом и картофелем стоун,

Паштет из куриной печени с брусничным конфи

225 г

Готовим паштет из куриной печени с добавлением лука, моркови и чеснока. Подаем с брусничным конфи и ржаным хлебом с клюквой.

Филе трески с цукини, брокколи и сливочным соусом

306 г

Филе трески с припущенным цукини и брокколи. Подаем с соусом на основе сливок, соевого соуса, белого вина и репчатого лука.

Томатная паста с митболлами

447 г

Спагетти с соусом наполи, митболами из говядины и сыром пармезан.

Паста казаречче с морепродуктами

302 г

Маста казаречче с креветками и кальмаром на эмульсии из сливочного масла, пармезаном и цедрой лайма.

Вителло тоннато с перцем рамиро

126 г

Классическая закуска с соусом на основе тунца и нежным ростбифом, печеным перцем и сыром фета.

Суп куриный

257 г

Куриный бульон с филе курицы, домашней лапшой, шпинатом и вареным яйцом.