Паштет из куриной печени с брусничным конфи Доставка завтраков, обедов и свежей выпечки из бистро mere на Петроградке

Сейчас мы закрыты.

Работаем с 8:00 до 19:30.

Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Обеды

12:00 – 19:30

Сытные и простые обеденные позиции

Стейк из форели с пюре из брокколи

Сочный стейк из форели с нежным пюре на основе брокколи, с добавлением сливочного масла и сливок.

Лимонный цыпленок с брюссельской капустой

Половина цыпленка, маринованного с лимоном, чесноком, медом и соевым соусом. Подаем с брюссельской капустой и лимонным соусом

Орзо с томатами и сыром фета

Орзо на курином бульоне с черри, петрушкой, пармезаном и сыром фета

Куриный шницель с салатом ромейн и пармезаном

Сочный куриный шницель в панировке, с салатом ромейн, пармезаном и французской заправкой на основе растительного масла, горчицы, фреша лайма и винного уксуса.

Жареные артишоки с муссом из рикотты и соусом чимичурри

Артишоки обжариваем во фритюре и подаем с муссом из рикотты и соусом чимичурри. Чимичурри готовим из петрушки, лука, чеснока и оливкового масла.

Салат с ростбифом, картофелем стоун и пряной заправкой

Сытный салат с ростбифом, картофелем стоун, миксом салата, каперсами и заправкой на основе кунжутного масла, кинзы и горчицы.

Овощной салат с артишоками

Свежий овощной салат, в составе которого томаты, огурцы, перец, красный маринованный лук, артишоки, базилик, микс салата и оливковое масло.

Печенный перец рамиро с анчоусами и страчателлой

Закуска из печеных перцев, анчоусов и страчателлы, с добавлением заправки на основе фрэша лимона и оливкового масла.

Тыквенный суп с креветками

Насыщенный тыквенный суп на кокосовых сливках с добавлением жареных креветок. Украшаем карамелизированными тыквенными семечками. Суп готовим с добавлением лука, моркови и картофеля.

Картофель с бифштексом и яйцом

Готовим бифштекс из говядины средней прожарки, подаем с жареным яйцом, брусничным соусом и картофелем стоун,

Паштет из куриной печени с брусничным конфи

Готовим паштет из куриной печени с добавлением лука, моркови и чеснока. Подаем с брусничным конфи и ржаным хлебом с клюквой.

Паста казаречче с морепродуктами

Маста казаречче с креветками и кальмаром на эмульсии из сливочного масла, пармезаном и цедрой лайма.

Вителло тоннато с перцем рамиро

Классическая закуска с соусом на основе тунца и нежным ростбифом, печеным перцем и сыром фета.

Суп куриный

Куриный бульон с филе курицы, домашней лапшой, шпинатом и вареным яйцом.