Доставка завтраков, обедов и свежей выпечки из бистро mere на Петроградке

Мой заказ0 ₽

Напитки

Фреш микс 250мл

Микс апельсинового и грейпфрутового фреша. Фильтруем, чтобы не осталось костей и мякоти.

Фреш грейпфрут 250мл

Грейпфрутовый фреш. Фильтруем, чтобы не осталось костей и мякоти.

Фреш апельсин 250мл

Апельсиновый фреш. Фильтруем, чтобы не осталось костей и мякоти.

Бамбл кофе на апельсиновом фреше

Холодный бамбл на апельсиновом фреше. Готовим по классическому рецепту, без добавления сиропа. Доставляем холодные напитки без льда.

Бамбл кофе на грейпфрутовом фреше

Холодный бамбл на грейпфрутовом фреше без добавления сиропа. Доставляем холодным, без льда.

Матча бамбл на апельсиновом фреше

Апельсиновый бамбл с матчей. Доставляем холодным, но без льда. Яркий освежающий напиток, для любителей матчи!

Матча бамбл на грейпфрутовом фреше

Готовим матчу на грейпфрутовом фреше без добавления сиропов. Доставляем холодным, но без льда. Яркий напиток для любителей матчи!

Лимонад пряная кола

Лимонад с сиропом, который мы варим сами. Доставляем холодным, но без льда.

Лимонад персиковый

Лимонад, который мы готовим на основе пюре собственного приготовления. Доставляем лимонад холодным, но без льда

Лимонад огуречный

Лимонат на основе сиропа, который мы варим сами. Легкий и свежий. Доставляем охлажденным, без льда.

Дополнительно

Икра форели 10гр

10гр красной икры, чтобы любой завтрак стал более праздничным

Сыр пармезан 10гр

10гр тертого пармезана

Свежие овощи 50гр

Микс томатов и огурцов

Форель с/с 30гр

Форель слабой соли, которую мы маринуем с цитрусовыми для идеального вкуса

Гранола 10гр

10 гр домашней гранолы, идеально подойдет к сладкой каше, творогу или йогурту.

Кальмар 30гр

Ростбиф 30гр

30гр нарезанного ростбифа из говядины. Можно добавить к любому блюду

Авокадо 45гр

Половинка авокадо, которую можно добавить к любому блюду на выбор

Яйцо отварное

Яйцо пятиминутка с жидким центром, которое вы можете добавить в любое блюдо. Можем приготовить яйцо пашот или пятиминутку, полностью вареные яйца не готовим.

Бекон 30гр

30гр жареного бекона, который можно добавить в любое блюдо на выбор

Креветки 50гр

50 гр жареных креветок, которые можно добавить в любое блюдо на выбор.

30гр тамбовский окорок

Тамбовский окорок, нарезанный слайсами. Идеально подойдет к блюдам из яиц или зеленой грече!

Завтраки

08:00 – 19:30

Зеленый салат с авокадо, цукини, яйцом пашот и тыквенными семечками

Зеленый салат с овощами, тыквенными семечками, яйцом пашот и ярким соусом понзу с оливковым маслом.

Йогурт с семенами чиа, клубничным супом и гранолой

Греческий йогурт с семенами чиа, клубничным соусом и домашней гранолой. Гранолу готовим из хлопьев овсянки с добавлением меда, орехов и клюквы.

Творог с бананом и муссом соленая карамель

Творог подаем с муссом из домашней соленой карамели, гранолой и свежим бананом. Гранолу готовим из хлопьев овсянки с добавлением меда, орехов, сливочного масла и клюквы.

Каша овсяная с хурмой, соленой карамелью и карамелизированным орехом

Цельнозерновой овес подаем со свежей хурмой, соусом соленая карамель и карамелизированными орехами. Кашу можем приготовить на воде, кокосовом или коровьем молоке. Если у вас непереносимость молочной продукции, сообщите нам об этом, чтобы при приготовлении каши мы не добавляли сливочное масло.

Сырники с хурмой, грушей и карамелизированным орехом

Сырники подаем в виде боула с кремом из хурмы, карамелизированной грушей, крошкой из орехов. Сами сырники готовим с добавлением муки, манки, сахара, яйца и растительного масла. Крем из хурмы готовим из креметты, сливок и сахарной пудры. Грушу запекаем с тимьяном.

Хоккайдо с кальмаром, морковью, битыми огурцами и пряным соусом

Хоккайдо с жареным кальмаром, морковью по-корейски, малосольными огурцами и пряным соусом на основе шрирачи и айоли. Украшаем зеленым луком и луком фри

Сэндвич с бычьими хвостами

Сочный сендвич на хоккайдо с бычьими хвостами в соусе наполи, с томатной пикой, малосольными огурцами, сыром чеддер и миксом салата. В составе сендвича присутствуют ингредиенты, которые готовим с чесноком, луком и морковью.

Сэндвич с куриным шницелем и соусом чеддер

Сочный сендвич на хоккайдо с куриным шницелем в панировке, миксом салата, томатной пикой, перцем чили и соусом чеддер на основе сыра и сливок.

Авокадо тост на тартине с яйцом пашот и семечками

На тартин выкладываем гуакамоле из авокадо, кинзы, перца чили, оливкового масла и фреша лайма. На тост выкладываем яйцо пашот и семечки подсолнечника.

Яйца в панировке с беконом и муссом из рикотты

Яйца в панировке с беконом подаем с муссом из рикотты на основе сыра, сливок и кунжутного масла. Украшаем блюдо миксом салата с лимонной заправкой из оливкового масла.

Тамбовский окорок французский омлет

Сытный омлет из трех яиц с тамбовским окороком и пармезаном.

Песто французский омлет с томатами и фетой

Французский омлет из трех яиц с соусом песто, томатами и сыром фета. Украшаем микрозеленью, подаем с хлебом тартин.

Оладья из батата с муссом, огурцом, форелью и яйцом пашот

Оладья из батата с добавлением муки, чеснока, и яйца. Подаем с соусом на основе сливок, феты, творожного сыра, лука шнитт. Подаем с тартаром из огурца, малосольной форелью и яйцом пашот.

Зеленая греча с пармезаном и яйцом пашот

Зеленая греча на основе песто и орехового соуса с авокадо, яйцом пашот и пармезаном.

Французский омлет из трех яиц на растительном масле с хлебом бриошь и луком-шнитт

Глазунья

Глазунья из трех яиц со шпинатом и хлебом хоккайдо

Креветка французский омлет

Омлет из трех яиц с креветками, томатами черри и сливочной эмульсией.

Бифштекс большой завтрак

Сытный завтрак с бифштексом из говядины, фасолью в томатном соусе, глазуньей и зеленью

Форель большой завтрак

Большой завтрак с форелью, авокадо, яйцом и соусом блю чиз, а также микс-салатом с оливковым маслом и лимоном.

Выпечка

Я Кукис матча

Сочное печенье с белым шоколадом и начинкой из творожного сыра!

Я Мисо- Бон с кофейным кремом

Мисо - бон с тростниковым сахаром, мисо пастой и шапкой из кофейного крема. Полный состав: мука пшеничная, яйцо, молоко, соль, сахар, сливочное масло, творожный сыр, паста мисо, сливки, сахарный сироп, ликер амаретто.

Я Бриошь с черной смородиной

Воздушная бриошь с кремом на основе черной смородины и белого шоколада. Полный состав: мука пшеничная, яйцо, молоко, соль, сахар, сливочное масло, желатин, черная смородина, шоколад белый, сливки, сублимированная малина.

Обеды

12:00 – 19:30

Жареные артишоки с муссом из рикотты и соусом чимичурри

Артишоки обжариваем во фритюре и подаем с муссом из рикотты и соусом чимичурри. Чимичурри готовим из петрушки, лука, чеснока и оливкового масла.

Салат с ростбифом, картофелем стоун и пряной заправкой

Сытный салат с ростбифом, картофелем стоун, миксом салата, каперсами и заправкой на основе кунжутного масла, кинзы и горчицы.

Овощной салат с артишоками

Свежий овощной салат, в составе которого томаты, огурцы, перец, красный маринованный лук, артишоки, базилик, микс салата и оливковое масло.

Печенный перец рамиро с анчоусами и страчателлой

Закуска из печеных перцев, анчоусов и страчателлы, с добавлением заправки на основе фрэша лимона и оливкового масла.

Тыквенный суп с креветками

Насыщенный тыквенный суп на кокосовых сливках с добавлением жареных креветок. Украшаем карамелизированными тыквенными семечками. Суп готовим с добавлением лука, моркови и картофеля.

Картофель с бифштексом и яйцом

Готовим бифштекс из говядины средней прожарки, подаем с жареным яйцом, брусничным соусом и картофелем стоун,

Паштет из куриной печени с брусничным конфи

Готовим паштет из куриной печени с добавлением лука, моркови и чеснока. Подаем с брусничным конфи и ржаным хлебом с клюквой.

Филе трески с цукини, брокколи и сливочным соусом

Филе трески с припущенным цукини и брокколи. Подаем с соусом на основе сливок, соевого соуса, белого вина и репчатого лука.

Томатная паста с митболлами

Спагетти с соусом наполи, митболами из говядины и сыром пармезан.

Паста казаречче с морепродуктами

Маста казаречче с креветками и кальмаром на эмульсии из сливочного масла, пармезаном и цедрой лайма.

Вителло тоннато с перцем рамиро

Классическая закуска с соусом на основе тунца и нежным ростбифом, печеным перцем и сыром фета.

Суп куриный

Куриный бульон с филе курицы, домашней лапшой, шпинатом и вареным яйцом.